Naturalmente

Benefici della soia

Il sostituto ideale di bistecche e salumi è un legume tutto da scoprire: la soia Un alimento ricchissimo di proteine vegetali Con una concentrazione pari al 42% del contenuto totale, la soia è uno degli alimenti più ricchi di proteine che esistano in natura. È tra le migliori fonti di proteine vegetali: non solo è [...]

2017-02-22T17:22:19+00:00

Allergie di Primavera

Allergia "ai pollini": ecco come riconoscerla e come riuscire a curarla I trattamenti per il vaccino durano 2-3 anni Chi soffre di allergia lo sa molto bene. Nel periodo dell’impollinazione, quei “granellini” che permettono alle piante di riprodursi si concentrano nell’aria e possono determinare raffreddore, congiuntivite, sibili respiratori, asma e sindrome orale allergica. La diagnosi [...]

2017-02-22T17:24:31+00:00

Piante curative

Erbe cicatrizzanti: un aiuto naturale Quali sono e come vengono utilizzate Erbe che possono facilitare il processo di cicatrizzazione Tra le proprietà di alcune piante c’è, senza dubbio, anche il potere cicatrizzante, capace di stimolare la coagulazione del sangue e delle piastrine. Tra queste spicca la Centella Asiatica, i cui principi attivi hanno una forte [...]

2017-02-22T17:27:38+00:00

Piante in cucina

Erbe aromatiche nell’antichità Ecco come venivano utilizzate Tra storia e leggenda: alla ricerca degli impieghi in cucina Alloro, menta, maggiorana, salvia e prezzemolo sono alcune delle piante aromatiche più utilizzate in cucina per insaporire le pietanze. Ma come venivano impiegate gli antichi? Ecco alcune curiosità. L’alloro, ad esempio, usato per insaporire la cacciagione, gli arrosti, [...]

2017-02-22T17:30:11+00:00

Il linguaggio dei fiori

Con i fiori si può esprimere un sentimento Dall’amore all’amicizia: impariamo come Ad ogni specie un messaggio preciso che parla al cuore Dillo con un fiore. Questo il motto che si tramanda da generazioni per esprimere un sentimento, in mancanza delle giuste parole. I fiori ideali, ad esempio, per chi dovrà affrontare una prova importante [...]

2017-02-22T17:32:48+00:00

L’outdoor

Bella stagione: tempo di arredare il giardino Come rendere accoglienti gli spazi esterni Ecco alcune semplici regole per vivere al meglio l’outdoor Molto spesso quando pensiamo all’arredo del giardino ci limitiamo all’acquisto di un tavolo, di quattro sedie e di un ombrellone. Ciò, però, non basta a rendere accogliente e funzionale lo spazio esterno dove [...]

2017-02-22T17:42:56+00:00

Finanziamenti

Il PSR Toscana stanzia 15 milioni per le imprese agroalimentari Sono ben 57 i progetti finanziati dal Piano di sviluppo rurale In Toscana saranno ben 57 le imprese agricole e agroalimentari che potranno beneficiare dei finanziamenti tesi ad aumentare la competitività delle aziende, a promuovere l’adeguamento e l’ammodernamento tecnologico delle strutture produttive, di trasformazione e [...]

2017-02-22T17:47:34+00:00

L’eccellenza del vino

L’eccellenza del nostro vino è un successo senza tempo Wine Export: una spinta considerevole all’economia della regione Quando si pensa ad un buon calice di vino il pensiero corre subito alla viticoltura toscana, le cui origini risalgono ai tempi degli Etruschi. Dei vini della Toscana, però, si inizierà a scrivere diffusamente solo in epoca medioevale [...]

2017-02-22T17:49:11+00:00

Agricoltura biologica

Guida all’Abc dell’agricoltura di tipo biologico Scopri le differenze e i metodi di coltivazione Conoscere che cosa si mangia dal campo alla tavola è semplice Sempre più spesso sentiamo parlare di agricoltu-ra biologica. Ma quali so-no le caratteristiche che contraddistinguono i prodotti bio? Cerchiamo di fare un po’ di chiarezza, a partire dai termini. Il [...]

2017-02-22T17:53:17+00:00